聚樂:讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情,聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上,讓您在品嚐美食的同時,也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放,品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境,讓您在品嚐美食的同時,與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初,投入了大量的時間和心血,從選擇食材到研發菜品,堅持追求最高品質。她相信,只有用心烹調的美食,才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力,「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時,也不斷創新,為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中,聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化,以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地,更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理,您能品嚐到源自日本的正宗日本料理,每一道菜餚都經過精心研發,將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡,堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡,您可以與家人、朋友共度愉快的時光,品味一口道地的日式料理,並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚,不論商務好友或公司團體聚餐時,就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材,呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚,每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片,聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀:【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』,讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材,灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味,讓您的味蕾為之一振。

無論您是喜歡燒烤的滋味,還是喜歡壽司的口感,這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且,它還有豐富的營養成分,比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,是健康的美味之選👍。

延伸閱讀:【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列,各類烤串,享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒,烤串迷一定不會失望!當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前,讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇,以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅,搭配日本Sapporo生啤酒,完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀:【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎?那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』!每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩!

鮑旨煮和風沙拉,清爽開胃;上等生魚片,新鮮爽口;季節煮物,讓您品嚐到四季的美味;烤香魚,口感細嫩鮮美;鮭魚親子蒸飯,讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排,沾上特調日式醬汁,更是美味無比👍

延伸閱讀: 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵,加上日本特有的山藥細麵,呈現出極致的美味滋味😍!這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季,都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀: 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

項目

聚樂日本料理

其他料理店

菜單種類

提供豐富多樣的日本料理,包括壽司、刺身、天婦羅、燒烤、拉麵等。

可能僅提供部分日本料理種類,如僅有壽司或拉麵。

價位

提供合理的價位,不同預算的顧客都能找到適合自己的菜品。

價位可能較高或僅提供固定價位的套餐。

新鮮度

注重食材的新鮮度,每天選購最新鮮的食材,確保味道和口感的完美呈現。

食材的新鮮度可能較低,對口感和味道的影響較大。

創意

不僅傳承日本料理的經典,還積極創新,融合臺灣當地食材,打造獨特美味。

可能僅提供經典的日本料理,創新程度較低。

服務

提供親切、專業的服務,讓顧客在用餐時感受到賓至如歸的氛圍。

服務品質可能參差不齊,無法保證每位顧客都獲得良好的用餐體驗。

用餐環境

裝潢充滿日式風格,營造出舒適、溫馨的用餐環境。

裝潢和環境可能較為簡單,無法完全體現日本料理的氛圍。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境,是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色,風格簡約且充滿日式風情。在這裡,您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍,感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活,最多可容納100人,讓您無論是和幾位好友聚會,還是與公司團體共享歡樂時光,都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地,滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動,還是家庭慶典,我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡,您可以品味道地的日本料理,並享受到專業、親切的服務,讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約:06-2285519

📍地址:臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單:https://ctmaxs.info/06-228-5519

 

臺南日式料理便當外帶推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹,我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理,結合臺南在地食材,為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡,您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨,讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南一日遊必到-涮涮鍋餐廳推薦

打記事起,每年的年三十一大早,爺爺都會把那個一米長的油漆木匣子從高處拿下來,小心地拂去灰塵,鄭重地打開,取出一卷裹得嚴嚴實實的家譜,在擦抹一新的方桌前開封。這時,他總是會叫上爸爸、叔叔們,將家譜掛上山墻,貼上類似家訓的對聯:祖德宗功詩書千秋,子孝孫賢福壽萬年,源遠流長。待一切停當,恰好冬陽初上,縷縷陽光穿透玻璃霜花,一部脈絡清晰的家族史便鋪展開來。 簡單地吃過早飯,奶奶梳洗利落,燒油和面親手烹制祭祖供品。只見她嫻熟地穿一串豆腐干兒,再炸一條欲跳龍門的鯉魚,五個攏得高高的大飯團,見方的大塊兒熟肉,十個帶紅棗的白面饅頭上,還用筷子蘸了紅顏料點上幾個好看的小紅點兒,這些分別碼放進鋪了紅紙的五個碗里。爺爺也打好了紙錢,備好一扎焚香,兩只描金字的大紅蠟燭,五副碗筷杯盞。然后,把它們規規矩矩地擺在家譜下的供桌上,討個五谷豐登、五福臨門的好彩頭。 這些事情,是不能讓我們這些小孩子插手的,命我們遠遠地看著,而且不許我們毛毛躁躁地跑來跑去,說一些不吉利的話,好像會驚擾了神靈一般,充滿著靜肅和神秘。 忙活了大半天,待到天要擦黑的時候,爺爺帶上爸爸或是大哥,提著燈籠去十字路口燒紙接年,還要跟著爺爺念叨著:太祖太奶們跟我回家過年等等。接年時是不能回頭看的,到了家門口還要在門口橫一根木棒,是給騎馬回家過年的先祖們拴馬用的。一路來到供桌前點著香燭,爺爺帶領一家老小作揖三拜再磕頭,而且從年三十晚上到初三送年,每餐飯前都要先跪拜,敬上幾樣飯食,我們才能吃飯。 大年初一,爺爺的堂兄堂弟們帶著一家老小都來了,按輩分一一在宗譜前祭拜。他們執香作揖,報上自己的名字,祈禱先祖們庇佑新的一年風調雨順,人丁興旺等等,然后畢恭畢敬地磕響頭。這時候是可以輕松說笑的,因為有些人祈求祖宗保佑的話實在叫人忍俊不禁。什么‘保佑我家兒媳婦今年能給俺們生個大胖小子兒’啦,什么‘保佑我今年多掙幾個大元寶兒’啦,還有的噶小子很現實,祈求保佑自己一會兒磕了頭,爺爺會封個大大的紅包。同宗同源的一大家子人,炕上地上擠了滿滿一屋子,家長里短,其樂融融。說得最多的,當然就是品評先輩的豐功偉績,盡管每個人都耳熟能詳,依然津津樂道。 這天的上午,不但自家人串門,也有同鄉的人來拜年,見主人家供奉宗譜,也都要在主人宗譜前作揖磕頭,以示對主人的尊重。主人也會對這樣的人還禮,請上座,奉茶獻果,再拉家常。供家譜既和睦了親情,又言傳身教的感染了晚輩。對孝敬親人傳導家訓,親睦鄰里維系鄉情起到了至關重要的作用,對禮儀道德的教化有著深遠的影響。 家譜一般都由家族中每一代的長子掌管,三十年一修,記載著血緣及姓氏的繁衍與軌跡。在我家,供奉家譜的事,爺爺操持了許多年,傳到了父親手中已是第五代了。我相信,作為中華民族傳統文化的重要組成部分,供家譜終將世代沿襲,直到永遠。 >>>更多美文:生活隨筆

藏書票屬于小版畫或微型版畫,是一種小小的標志,標明藏書是屬于誰的,也是以藝術的方式,對書籍的美化裝飾。 藏書票上面除主圖案外,還要有藏書者的姓名或別號、齋名等。國際上通行在票上標有“EX—LIBRIS”(拉丁文)的,表示“屬于私人藏書”。藏書票一般要貼在書的首頁或扉頁上,有“版畫珍珠”、“紙上寶石”的美譽。 要制作出一枚精美的藏書票,首先要從設計開始,只有想法獨特、構思奇異的藏書票才會引人入勝。在我的眾多作品中,我最得意的一幅就是《迎19》了。這是一幅十厘米見方的藏書票,因為2019年是豬年,所以我在小豬的身上寫上了2019,在2019的左邊有一本書,那是代表在新的一年里我要堅持讀書,下方是一根鉛筆,代表在新的一年里我要好好學習。而右邊呢,是一個排球,表示在新的一年里我要堅持鍛煉。此外,在小豬的鼻子上還頂著一個杯子,杯子中是一個符號,寓意是希望家人健康。小豬的腳下還踩著一片祥云,寓意在新的一年中事事順心,吉祥如意。 設計好稿子后,下一步就是轉板和雕刻了。先將畫稿反扣在刻板上,然后用磨托磨擦。將稿子轉印到刻板上后,就可以開始用刻刀進行刻制了。在刻制時,刻法分為兩種,分別為陰刻和陽刻,它們都是我國傳統雕刻的基本刻制方法。陰刻是在平面上刻出凹下的線條,是凹形狀。而陽刻,則是將圖案或文字刻成凸起形狀。在一幅作品中,如果只單單使用陰刻或者陽刻會使作品顯得有些單調。如果能把陰陽刻結合起來將會增加作品的趣味性、生動性,使作品更加美觀。 刻好版后,就剩下最后一步——拓印了。第一步:將刻好的板子上滾上一層油墨,滾油墨時要注意墨不要太少,并且要滾均勻。第二步:將一張宣紙放在作品上,注意要一次放好。第三步:用機器進行來回碾壓。第四步:將宣紙揭下來,注意要快。這樣,一幅精美的作品就完成了。拓印是完成作品的關鍵,大家在拓印時一定要專心致志、聚精會神、全神貫注哦。 你學會了嗎?快來和我一起動手制作藏書票吧! >>>更多美文:心情隨筆

草木篇 寄言立身者, 勿學柔弱苗。 ——白居易 白楊 她一柄綠光閃閃的長劍,孤零零的立在平原,高指藍天,也許一場暴風就會把它連根拔去。但,縱然死了吧,她的腰也不肯像誰彎一彎。 藤 他纏著丁香往上爬,爬,爬……終于把花兒掛在了樹梢。丁香被纏死了,砍作柴燒了。他倒在地上,喘著氣,窺視著另一株樹。 梅 在姐姐妹妹里,她的愛情來的最晚。春天,百花用媚笑引誘蝴蝶的時候;她把自己悄悄許給了春天的白雪。輕佻的蝴蝶是不配吻她的,正如其他花不配被白雪撫愛一樣。在姐姐妹妹里,她笑的最晚,笑的最美麗! 仙人掌 她不想用鮮花向主人獻媚,遍身披上刺刀。主人將她追出花園,也不給水喝;她在野地里, 沙漠中;她活著繁衍著兒女。 毒菌 在陽光照不到的河岸,他出現了。白天用美麗的彩衣,黑夜用暗綠的冷火;誘惑人類,然而連三歲的孩子也不去理睬它。因為媽媽講過,那是毒蛇吐得唾液。 >>>更多美文:心情日記/日志

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